自己紹介 ごあいさつ
お料理が大好きなはらぺこママのレシピや、素敵なお店、マイブームなど日記のようなブログです。
自己紹介 
マイブーム ワイン会のお知らせ
今回は、プロレベルのおしゃれな鯛のポワレです。こんなおっしゃれな料理がお家で作れたら、外食できなくなっちゃいますね。どのワインと合わせるのかも楽しみです。
マイブーム 【母の日】山形のさくらんぼと鰻樹の鰻重
この時期ならではの宝石箱のような山形のさくらんぼが贈られてきました。母の日だと気づいた息子が鰻をご馳走してくれました。なんとそこで、半年後の自分の姿を宣言している私がいた。
マイブーム 飯高幸作さんの器が限定入荷しました
入手困難な飯高さんの器が、限定入荷しました。大好きな作家さんの器をはらぺこママの食卓で取り扱えるなんて夢のようです。
マイブーム 新玉ねぎを使って、レンジで簡単蒸し煮にしたよ
このGWは、ワクワクするミッションに挑戦し、頭フル回転の日々でした。
自家製新玉ねぎでレンジで簡単蒸し煮にしたよ。新玉ねぎが甘くて美味しい、この時期食べていただきたい1品です。
レシピ一覧 春のはらぺこ御膳はいかがでしょうか？
たけのこご飯にホタルイカ、体が欲するままに作ったらこんな夕飯が出来上がりました。
マイブーム 後悔なき人生のために
人は、死ぬ瞬間に何を後悔するのか？
余命宣告された方が過ごす緩和ケアの介護士ブロニーさんが書いた「死ぬ瞬間の5つの後悔」をまとめてみました。気づきがあります。
マイブーム HACHIYA ろっくバームと上島珈琲店のアイスコーヒー
ろっくバームは、おしゃれですが、カットの仕方に悩みます。おすすめのカットの仕方をご存知の方は、教えてください。
マイブーム 【千葉県野田市】桜の時期にはぜひ行ってほしい櫻木神社
限定配布の桜の御朱印をいただきに櫻木神社に行ってきました。毎年楽しみです。そして近くのサンドイッチのお店もおすすめです。
マイブーム 若鶏もも肉のフリカッセ
フランスの典型的な家庭料理、鶏肉・マッシュルーム・生クリーム・ワイン、それぞれの食材の持ち味が生かされたビストロ料理の定番です。常備してると便利なルーとは？最後に入れると引き締まるものって何？
マイブーム ワイン会第２弾（お家で作るフランス料理とワインのマリアージュ）
前日までは、雨が降っていましたが、当日は、とても気持ちのいいお天気になりました。 桜はというとまだ咲いていないようですが、お花見に来たけどまだ咲いていなかったと、友人が春の美味しいお酒（幻の酒 尾瀬のにごり）を持って覗きに来てくれました。 初めての方は、八幡神社の鳥居の辺りで迷うのですが、友人は迷わず来れたようです。若い頃から歩く日本地図といわれていただけあってさすがです。 今日は娘もそろそろ来る...